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锅羊肉

我是厨师,先给我采纳我教你

羊肉高压锅炖多久 炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁,能最大限度地保证营养不丢失。因此,冬季到了,不妨常为家人送上一砂锅萝卜炖羊排,能起到益气补虚,下气化痰的作用。只需将羊排剁成5~6厘米长,加入葱、姜,以慢火熬炖,再下萝卜即可...

好吧,我告诉你家常做法: 炕羊肉分为生炕和熟炕,最好用小精排做出来好吃,我要说的是熟炕,首先把羊肉煮熟,然后土豆切成块或者条,看个人喜好,用油过一下,不要太焦,一般烤羊肉的地方都会放手擀粉、青椒、洋葱,家里有炕饼锅的,放油,把青...

健康功效: 白萝卜:消食积、化痰、宽中 大葱:通阳、解毒、活血 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 食材用料: 羊腿肉500克 白萝卜1个相克食物 海带结适量 大葱一段相克食物 姜一块相克食物 花椒粒20粒 八角一个 桂皮一块 肉蔻半粒 草果1小粒 ...

方法一:烧羊肉时放一些胡萝卜,再加些葱、姜、酒等作料一同烧。羊肉与胡萝卜同烧,不但可以去掉膻味,还能弥补羊肉所缺乏的胡萝卜素和维生素,这样烧出来的羊肉,吃起来不仅不觉得油腻,而且能提高食用营养价值。 方法二:烧羊肉时放点桔皮,杏...

主料:羊肉 辅料:葱、姜、甘草、香叶、花椒、陈皮、桂皮、砂仁、八角 调料:盐、料酒、酱油、白糖、香油、水淀粉、糖色 特色:色泽棕黄,味道鲜香。 操作: 1、将羊肉洗净,切成大块,放入高压锅中,再依次放入葱段、姜片、大蒜、料酒、白糖、酱...

材料 6~7两羊肉,生粉,料酒,白胡椒粉,孜然粉,盐,辣椒粉 做法 羊肉切块,不能太小,拇指大小即可 放入生粉,料酒,白胡椒粉,孜然粉,盐 腌20分钟 (盐可以放足量,这样后面就不用放盐了) 锅烧热,放油约2汤匙(油量看羊肉肥瘦程度而定,如...

羊汤的做法 羊汤做法 (一) 原料 羊肉500克,生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。 做法 1、当归,生姜用清水洗净,切成大片; 2、羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水氽去血水,捞出晾凉,切成5厘米长、2厘米宽、 1厘米厚的条...

火锅涮羊肉的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味 工艺:涮火锅涮羊肉的制作材料: 主料:羊肉(肥瘦)500克 辅料:白菜150克,粉丝150克,韭菜花30克 调料:糖蒜60克,芝麻酱150克,料酒30克,腐乳(白)5...

炕锅羊肉做法: 一、所需材料: 羊腿肉:600克、土豆:4个(中等大小)、青辣椒:4-5个、洋葱:1个、蒜:5瓣、老姜:1块、黄豆酱:1大勺、辣椒末:适量、孜然粉:适量、黑胡椒末:适量、盐:适量。 二、步骤: 羊肉切块,不要切太小了; 羊肉加入...

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